OOKikKOOK in Frankrijk, juni 2019, Het Franse woord voor peultjes is: ‘mange-tout’ en dat is best een grappig woord, want in het Nederlands betekent dit ‘eet alles’. Een peultje is, net zoals de sugarsnaps, eigenlijk een kleine groene peul waar de doperwtjes nog in zitten en die in jonge toestand in zijn geheel gegeten word. Je eet de doperwten met de schil en al en daarom noemen de Fransen de peultjes dus ‘mange-tout’ = eet alles. Dat de Fransen ‘echt alles’ eten is algemeen

OOKikKOOK in Frankrijk, juni 2019, Op zo’n zes kilometer van Jaufrenie vandaan, tussen de heuvels op zo’n drie hectaren grond met een eigen meertje, bevindt zich het kasteel van Jules. Een aantal jaren geleden is hij als pré-pensionado uit Nederland vertrokken om in Frankrijk te gaan wonen. Jules is een techneut en heeft graag wat om handen en had daarom, als meerjarig project, het kasteel gekocht om op te knappen en er te wonen. Zijn plan was om het geheel na de restauratie