OOKikKOOK in Frankrijk Onze buren uit Nederland, Henk en Ilse, hadden een rondreis door Frankrijk gepland. Ze zouden o.a. naar het departement Creusegaan en wij hebben ze toen uitgenodigd om dan door te rijden naar de Dordogne en ook een paar dagen bij ons in Jaufrenie te komen doorbrengen. Het leek hen heel leuk en het idee werd in hun reisplannen opgenomen. Voor Henk had deze reisook een nostalgische inhoud, want hij was vroeger, tijdens zijn militaire dienstplicht begin zestiger jaren, enkele weken in het Franse plaatsje La Courtine geweest. Hij had daar een goede tijd gehad en wilde graag nog eens een bezoek aan deze plaats brengen en herinneringen ophalen. La Courtine ligt op 100 km afs
OOKikKOOK in Frankrijk De Dordogne staat bekend om zijn walnoten en kent meer dan 4000 hectare notenbomen. Overal waar je bij ons in de omgeving komt, zie je dan ook walnootbomen en walnootplantages. Daar komt nog bij dat er in de laatste jaren ook ontzettend veel nieuwe bomen zijn aangeplant, waarvoor de boeren in de eerste jaren subsidie kregen, omdat de bomen dan nog geen noten produceren.Het is een voordeel dat walnootbomen niet veel onderhoud nodig hebben, een enkele keer een snoeibeurt en af en toe het gras onder de bomen maaien. In 2002 vierde de walnoot van de Périgord zijn eerste oogst als noot met het keurmerk Appelation d'Origine Controlée. Dit gebeurde 50 jaar nadat de walnoot in
OOKikKOOK in Frankrijk Of je er nu wel of niet mee eens bent, maar jagen is hier in Frankrijk een begrip en behoort, op het platteland, bovendien tot een echte familietraditie. Vaak gaat het jagen van vader op zoon over, want veel jongens gaan al van jongs af aan met hun vaders of opa’s mee op pad en als ze 18 zijn mogen ze zelf op jacht. Bij veel gezinnen staan dan ook meerdere jachtgeweren in de kast.Voor velen is de jacht niet alleen een hobby, maar ook een levensstijl.Gelukkig mag er niet zomaar op jacht gegaan worden, je moet wel in het bezit zijn van een ‘permit de chasser’, (jachtvergunning). Om een vergunning te krijgen moet er een theorie en praktijk examen afgelegd worden. Als je s
