Aan alle kookliefhebbers, In 2013 ben ik aan de slag gegaan om een kookboek te maken met favoriete gerechten die ik gebruikt heb voor mijn kookworkshops en met korte verhaaltjes over het Franse plattelands leven. Dit kookboek “OOKikKOOK in Frankrijk” is in 2016 af gekomen en het is een hardcover uitvoering in full color met 264 pagina’s geworden. Paula en ik hebben het in dat jaar, ter gelegenheid van ons 40 jarig huwelijk, uitgegeven en hiervoor een eenmalige, beperkte oplag